牛奶什么时候喝最好,纯牛奶的作用有哪些！

但与此同时，很多人对什么时候喝牛奶依然拿不准，有人习惯早餐喝，但又有人说空腹喝牛奶会拉肚子；有人以为睡前喝会睡得更好，却也有人以为这反而会导致消化不良……南方医科大学南方医院营养科主管营养师吴晓敏告诉家庭医生在线编辑，餐前半小时是喝牛奶的最佳时间，但喝牛奶不会发生助眠的作用。

空腹能喝牛奶吗？餐前半小时喝牛奶最好

关于什么时候喝牛奶最好这个问题，实在很多人都拿不准，吴晓敏告诉家庭医生在线编辑，喝牛奶的最佳时间是餐前半小时，可以到达控制血糖和预防肥胖的目的，而至于是早上、中午照样晚上则没有太显著的区别。

研究发现，同样是用餐，若是在餐前30分钟先喝牛奶，然后再用饭，能最有效地降低餐后血糖反映。且饭前半小时先喝点液体，另有助于控制食欲，制止在用餐时吃太多。因此，无论对于控制血糖，照样预防肥胖，餐前半小时都是最佳的喝奶时间。

牛奶是很多人早餐的选择，可空腹能喝牛奶吗？空腹喝牛奶会不会导致腹泻？对此，吴晓敏示意人人大可不必忧郁，“喝牛奶之所以会腹泻大多是因为乳糖不耐受，与是否空腹喝关系不大。若是不存在这个问题，空腹喝牛奶是完全没有问题的，也不会导致腹泻。”

睡不着喝牛奶睡得更好？喝牛奶不能助眠

在影视剧中，经常可以看到剧中角色午夜睡不着起来煮牛奶喝，说是睡不着喝牛奶会睡得更好，可真的是这样吗？

对此，吴晓敏笑说 “牛奶并不是催眠药，只是相比其他食物，它含有一些有利于失眠的身分比较多，如色氨酸等。但一杯牛奶所含的这些身分很少，并不足以让人体激素水平发生变化，也不能发生很显著的助眠能力。早上喝牛奶不也不会引起困倦吗？说睡不着喝牛奶睡得更好，更多只是心理作用而已。”

喝牛奶不仅不能助眠，吴晓敏还建议，人人最好也不要在睡觉之前喝牛奶，“睡前并非不能喝牛奶，但最少要距离一个小时，给胃部足够消化休息的时间，而不要一喝完牛奶就马上睡觉，这样长久以来会对肠胃发生不良影响。”

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